猪后腿肉应该怎么切才好吃?

2023-08-09 02:01:38     来源:南方养生网


(资料图)

应该把猪后腿的肉全部剥出来,切成小块,洗净,做红烧肉吃最香。

有很多的人都爱吃猪肘子,做猪肘子的肉,就是猪后腿上的肉。我们把猪后腿的肉洗净,切成小块,开水焯一下,去除血沫,炒糖色烧肉,倒入高压锅,加入各种调料,加入温水与肉齐,炖16分钟出锅。

色香味美的红烧猪后腿肉,最好吃。

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